肉品嫩度測定儀模擬人的牙齒對肌肉及各種食品的咀嚼作用,測量肌肉與食品試樣的剪切值,并數值顯示測量結果,表達食品的嫩度。肌肉嫩度儀可快速測定肌肉嫩度,還可以進行果蔬、面制品等食品的嫩度、硬度等物性參數測定,對肉品質分析以及家畜育種提供直接數據。是食品廠家、質檢、商檢、大學、科研等部門的理想檢測設備。
嫩度測定儀產品特征:
1.外觀設計非常簡單,采用的是弧線圓潤型設計方式;
2.設備樣品測定樣品盤,采用的是虎口彎曲型,易放置樣品;
3.設備底座采用的是吸盤式,可以穩穩的吸附在地面;
4.測量操作模式以電腦操作為主題,可以批量設置;
5.設備是一個長方形體,豎放更穩妥,不可平放;
6.操作模式采用的是一鍵操作模式,無需連接其他設備。
嫩度測定儀使用注意事項:
1、設備雖然是不銹鋼組成,但是沒有防水的處理,不能水源進行直接接觸;
2、設備是模擬人的牙齒進行對肉質進行嫩度測定,但是機體的牙齒部位使用前需要擦拭;
3、在做嫩度測定的時候,由于設備屬于精密的設備,周圍不能有磁性物質,否則測定出的值會不穩定;
4、這款嫩度測定設備開機時如果紅燈亮起則是啟動正常,在測定時綠燈亮起則是測定正常運行狀態;
5、設備機體內有性能穩定系統,即使電壓不穩定的情況也不會影響其測定的數值;
6、嫩度測定符合行業的使用要求,而且也符合相關的技術層面;
7、外觀設計清爽大氣,機體微小,體重輕,可以滿足一般用戶外出工作。