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質構儀BT-T是高校、科研院所、食品企業、質檢機構實驗室等部門研究食品物性學有力的分析工具,可應用于肉制品、糧油食品、面食、谷物、糖果、果蔬、凝膠、果醬等食品的物性學分析。
主要特點和優點:
1、中、英文等多個國家語言可選;
2、上百種測試方法直接下載使用;
3、移動速度在:0.01-40mm/s的寬范圍可以滿足各種模擬測試;
4、溫度、濕度、力量、時間、距離、應力、應變力等等多方位的數據都可以在坐標里顯示;
5、用戶可以在相應的測試范圍內進行有針對性的校準,確保用戶用于不同力量范圍時均可保證儀器精度。
應用領域廣:
適用于食品、農業、畜牧、水產、林業、化妝品、化工、醫藥和材料等領域的質構分析與物性測試。
測試指標齊全:
硬度、脆性、粘性、嫩度、內聚性、咀嚼性、松弛、柔軟性、斷裂強度、拉伸強度、膠粘性、回復性、彈性、延展性、凝膠強度、成熟度、肉系水力、蠕變特性、松弛特性、剝離強度、Bloom強度、膠體強度、密封強度、膨脹性、崩解性、錠劑包衣粘性、生物粘附性、擠出強度等各種質構與物性指標。
基礎參數:
1、重量:15Kg;
2、操作溫度:0-40℃;
3、電源:AC 220V 50HZ;
4、外形尺寸:540×280×650mm;
5、速度范圍:0.01-40mm/s;
6、測試距離范圍及精度:0.001-370mm,精度0.001mm;
7、力量校準公證:軟件自動完成使用第三方砝碼校準并自檢;
8、力量范圍及精度:±0.5Kg ±5Kg ±30Kg ±50Kg,精度0.1g。
力量感應元選擇多:
使用可更換荷重感測組件,有0.5kg,1kg,5kg,10kg,20kg,30kg荷重感測組件可選。
質構儀BT-T測試類型:
標準的測試方法,SIN變速測試,衰減度,松弛測試,流變測試,粉體流變,面團吹泡,面團拉伸等。
測試參數:
溫度、濕度、力量、時間、距離、應力、應變力等。
力量感應元精度高:
采用進口優質力量感應元,可以使用第三方標準砝碼進行計量驗證和校正,符合ISO 7500 Part1或ASTM E4標準,分辨率精度高達0.001g。